2-2．建设内容

（一）建设思路

校外实践教学基地建设是以区域经济发展和社会需求为导向，以高端技能型人才培养为目标，以人才培养模式改革为重点，以“校企共建”为形式，以实践教学内容和课程体系改革为载体，突出“以就业为导向，职业能力培养”为主线，采用“校企合作、工学结合、订单培养、互为基地、相互支撑”方式，培养学生“岗位认知能力、核心岗位能力、职业能力、创业能力”，实现学生从课堂到企业岗位的无缝对接。校企合作，根据旅游管理专业人才的成长规律，根据职业岗位的能力要求，根据现代社会的人才需求，校企合作，有针对性的构建实践教学体系和内容，积极推动校外实践模式改革。分期逐步建设校外大学生实践基地，发挥基地服务地方经济和辐射作用，力争将莆田市假期旅行社建设成为福建地区具有示范性、有较强容纳能力的高校旅游管理专业大学生校外实践基地。

（二）建设内容

1、    1、基地组织结构。为了规范基地管理，校企成立基地管理中心，采用“层级清晰，职权明确、沟通顺畅”的三级层级管理，由双方人员共同担任管理人员。

  2、基地管理制度建设。健全《实践教学管理办法》、《实践教学考核办法》、《实践教学学生守则》、《校外实践教学基地建设管理办法》、《实践教学建设与质量监控管理办法》等制度文件，为校外实践教学基地的建设和健康发展提供制度上的保证。

3、    3、师资队伍建设。在基地建设期间，将建立一支学历、年龄结构合理的教学队伍，校内实训指导教师具有高级职业资格证书或两年以上企业工作经历，形成实践技能课程和顶岗实习主要由兼职教师讲授和能工巧匠指导的机制。鼓励教师参加进修、培训等活动，面向企业界招聘高水平专兼职教师等措施。

4、实践教学内容建设

实践教学内容是根据旅行社行业及岗位对人才的需求，按照相关职业岗位能力要求设计具体的工作任务，结合课程内容，进行具体实践教学活动。从学生职业认知规律来看，学生的实践内容是由岗位认知到岗位核心技能、职业能力、创业能力。这些能力的掌握具体通过专业课程的单项实践教学、综合实践教学活动来完成。 主要实践形式有参观、访谈、模拟，学徒式实践教学，顶岗实践教学，培训管理实践教学等。

百富策略白菜网旅游管理专业目前设置的实践课程体系有：职业基本素养实践课程、职业通用能力实践课程、职业核心能力实践课程和旅游专业拓展能力实践课程。实践教学环节包括行业认知实习、岗位职业技能实习、综合实习和顶岗实习。行业认知实习一般安排在第一学期，通过对假期旅行社的参观学习，认识旅游行业的发展现状和旅游企业基本业务，为学习后面的专业课程提供感性的认识基础；岗位职业技能实习一般在第二、三、四、五、六学期，已经完成或正在学习相关专业课程时开展，其目的在于让学生“在学中做，在做中学”，加深对专业知识的学习并明确其应用方向；顶岗实习则安排在第七学期进行。莆田假期旅行社均承担了这些方面的实习。

实践教学形式除行业认知实习、岗位职业技能实习、综合实习和顶岗实习外，还推广到各专业课的课内实践活动和大学生课外科技创新活动以及大学生创业实践活动。

莆田假期旅行社具体实践课程开展的形式和内容

2-3．建设进度

本实践教学基地的建设拟分两年四个阶段完成，具体计划如下：

   第一阶段：2014年1月- 2014年12月，健全组织管理体系，建立各项管理制度；以2012级旅游管理专业导游业务技能实训为出发点，以修订2013年人才培养方案为契机，与实践教学基地依托企业共同探索制定校外实践课程的教学目标和培养方案，共同建设校外实践教学的课程体系和教学内容，共同组织实施校外实践教学的培养过程，共同评价校外实践教学的培养质量，完成实践教学基地的专业实践内容体系建设：

   第二阶段：2014年1月-2014年4月，校企合作开发企业课程，完成课程标准建设，完善管理制度；

   第三阶段：2014年4月-2014年12月，在2013级旅游管理专业学生中实施企业课程标准，分析存在的不足，不断修改完善；

   第四阶段：2015年1月-2015年12月，完成实践教学基地的绩效评估分析与改进措施，迎接验收。

具体的建设计划如下表：

2-4．预期成效（需要具体指标）

1．改革创新实践教学模式

依托企业积极探索创新人才培养的实践教学模式，进一步凝练实践教学基地特色，突出职业能力的培养，强化实践能力的提高。试行“校企合作、全程参与”的校企联合培养模式，其间专业认知、专业实地见习、毕业实习均在合作企业内完成，突显校企合作培育人才的新模式。主要体现在以下三个方面：

（1）校企联合设计培养方案，共同研究课程体系。与莆田假期旅行社共同制定校外实践教育的教学目标和培养方案，共同建设校外实践教育的课程体系和教学内客，共同组织实施校外实践教育的培养过程，共同评价校外实践教育的培养质量。

（2）校企联合制定实习大纲、实习内容和评价体系，改革过去由校内实习指导教师单方制定实习任务书和指导书的做法。

（3）校企联合指导和评价实习及毕业论文，合作企业参与毕业论文的选题、过程指导、答辩及成绩评定等，毕业论文实行“双导师”制度，共同指导毕业论文的全过程。

2．打造培养职业技术能力的实践教学平台

根据莆田假期旅行社寒暑假、节假日的业务情况，为学生提供更多不同岗位的实际工作项目，整合实践基地的优秀专业技术人员担任学生实习指导教师，通过实践教学培养学生的职业技术能力。利用校外实践教学基地作为教学科研的发展条件，促进实践教学水平的提高，为专业建设、师资队伍建设、师资技能和教学改革、科研工作提供强有力的设施，使实习实践教学基地的设施满足教学改革、职业技能培训、服务教学、校企合作为一体的平台。

《旅行社管理》、《商务礼仪》等课程实践课，《导游业务技能训练》、《英语导游技能训练》等专业实训课程，将安排在莆田假期旅行社实践基地授课。

3．建设高水平实践教学师资队伍

师资队伍建设包括校内专任教师和校外实践教学基地专业技术人员的共同培养提高。让青年教师到基地依托企业锻炼，参与企业生产营运和项目管理，提高其职业能力。对实践基地指导教师则侧重培养其教育教学能力，由我院资深教师为其专门开设教学方法、教学手段等万面的培训。建立实践教师培养制度，定期对实践教学效果进行检查和考核，对有发展潜力且在长期实践教学工作中表现优秀的人才进行重点培养，使其在实践教学及教研中发挥骨干带头作用。

假期旅行社基地实践指导教师每年至少接受教育教学能力培训2次以上。每两年对基地实践指导教师进行一次续聘，及时调整师资结构，并对优秀实践指导教师进行评优评先，调动实践指导教师的积极性。

每年安排3位教师在假期旅行社基地中挂职锻炼，使广大教师接触到企业的先进技术和管理模式，提高专业教师的实践教学水平。

在2年的建设期，达成下列建设目标：

1、    具有企业工作经历或在企业挂职锻炼在专职教师中的比例达到100%；

2、    专职骨干教师应没两年内在实践基地挂职的时间累计不少于3个月；

3、    莆田假期旅行社的实践教师能胜任学生实训期间80%的课程；

莆田假期旅行社的实践教师全部都为部门经理以上人员。

4.课程建设

组建课程教材编写团队，编写适合校企双方使用的课程教材及相关配套材料。学校与假期旅行社基地共同合作开发1至2门工学结合课程，一是校企将联合编写教材，整合理论知识和实践经验，融合学科体系和职业资质标准，编写《导游实务与实战》；二是校企将联合开发新课程《旅游计调师操作实务》，及时更新教学内容，改革教学方法。

3-2．经费使用规划

（学校师资建设）

目前，我院的旅游管理旅行社管理方向拥有5名专职教师，100%以上具有多年企业工作经验，100%的教师都具有“双师”素质。详细情况见下表：

7．二级学院意见

                           负责人签字：            （公章）

年   月   日

                   负责人签字：            （公章）

                                     年   月   日