百富策略白菜网新闻网讯 为让同学们充分认识疫情形势下的酒店发展状况及未来发展方向,管理学院于12月1日在中2#104开展“疫情下的酒店业态管理与发展战略研究”专题讲座。此次讲座由莆田悦华酒店总经理李鹏辉主讲,旅游管理专业2022级全体同学到场参加。
活动伊始,李鹏辉为同学们详细讲述了疫情下的酒店经营状况,他指出,疫情形势下的酒店业正在加速洗牌,近十几万家酒店及宾馆由于缺乏竞争力和资本优势相继破产倒闭,而国内连锁酒店数量则每年以10000家左右的速度在增长。“剩下的酒店需要考虑升级换代以迎合有限的资源,因此连锁化是最好的选择。”李鹏辉如是说。

图为李鹏辉正在演讲。陈贤宗/摄
随后,李鹏辉对疫情下酒店业的新业态进行了分析,他提到,疫情形势严峻的当前,酒店通过短视频平台、KOL探店带货等方式获取流量,凭借数字化、工业化经营、创新用工模式以及对接其他产业等方式进行自救。
最后,在向同学们分享悦华酒店发展战略分析中,李鹏辉就选择工作岗位还是选择有能力的领导者这道难题发表了自己的观点,他表示:“一个具有战略规划的酒店不乏优秀的人才,好的单位一定有好的人。”李鹏辉还向同学们提出了四点倡议,即在大学阶段培养自身的思考力、行动力、表达力、学习力。

图为讲座现场。陈贤宗/摄
本次讲座在热烈的掌声中结束,通过这次讲座,旅游管理专业的学子们对于疫情下的酒店形势及管理有了更全面的认知,也更充分的了解了酒店管理面临的挑战和未来的发展趋势,为后续步入酒店管理相关的工作岗位奠定了坚实的基础。
管理学院记者团 陈贤宗
2022年12月2日